
2012.06.27
蓮のこと
二村研磨の周りは蓮や蓮根栽培が盛んです!!
近くには立田ふれあいの里という道の駅もありなかなか混雑しています!
名物のレンコンを取り上げ レンコンチップスやレンコンソフトクリーム
レンコン入りたこ焼きなど他にはないオリジナルの商品もあります。
もう少し夏になると毎年きれいな蓮の花を咲かせます。
ここら辺の蓮根はシャキシャキした歯ごたえで糸を引きます!
ここでちょっと蓮根の豆知識
蓮根(レンコン)と蓮(ハス)の違いは?
蓮(ハス)は植物名で葉や花、実や地下茎・地下肥大茎の全部を言います。
蓮根(レンコン)は、ハスの地下肥大茎の部分を言います
穴の数は決まっているのか?
真ん中に1個、その周りの穴は子れんこんで7個または9個大きく育ったものだと11個の場合があります。
周りの穴の数は奇数がほとんどです。
レンコンは縁起物?
穴があいていることから「先が見通せる」として縁起がよいとさています。
